С праздником, братья и сестры! И вот, прошла пару тысяч лет, как мифический еврейский плотник восстал из мёртвых и скрылся в неизвестном направлении. В честь чего люди начали красить яйца в луковой шелухе. Мы тут в Красноярске не стали заморачиваться по поводу логичности, просто продолжили традицию.
Источник.