Европу при средних веков населяли романизированные народы бывшей Римской империи, греки, кельты, германцы, славяне, фракийцы, балты, Угро-финны. Численность населения можно установить лишь приблизительно. Ученые считают, что после распада Римской империи количество населения в Европе значительно сократилась.
Что же вызвало такой спад? Одной из причин историки считают эпидемии чумы. Эта страшная болезнь средневековья впервые буквально опустошила Европу в VI в. Эпидемия продолжалась полвека и кое уменьшила население наполовину. Люди воспринимали "черную смерть" как катастрофу, приближение Страшного суда. Спасения от чумы не было, разве что бежать с места эпидемии быстро, как можно дальше, а возвращаться как можно позже.
В результате исследований выяснили, что за период средневековья численность населения Европы росла. Наиболее активно это происходило в XI-XIII вв. Также ученые выяснили, что в V - VI вв. мало место довольно значительное сокращение населения в результате эпидемий различных болезней, в нарушении отлаженного жизни времен Римской империи. В XIV - XV вв. вновь происходит сокращение населения в результате невиданной пандемии чумы.
...
Крупнейшими бедствиями средних веков были голод, болезни, эпидемии и войны. Постоянная угроза голода - характерная черта средневекового общества. Недостаточный уровень развития техники приводил к низких урожаев. Положение зависимых крестьян - большинства производителей сельскохозяйственной продукции - не побуждало к увеличению урожаев. Средневековая Европа постоянно находилась на грани голода. Достаточно было засухи, длительных дождей или нашествие саранчи, и уровень населения резко падал во многих регионах.
Ну и т.д.